Kaffe & vinbar
Vores Vagns
Fuglebakkens lokale åndehul
Vagns kaffe & vinbar er opstået ud fra et ønske om den bedste kaffe, det lækreste brød og den skønneste vin - sat sammen i hyggelige rammer.
Alle fire ejere bag Vagns bor selv i lokalområdet og så behovet for et sted, hvor naboer kan mødes og hygge sig sammen i hjemlige omgivelser.
Det er drømmen om at skabe et fælles rum, hvor naboer kan komme forbi til en kaffe eller et glas vin. Vi ønsker at skabe rammen om VORES sted.
Vagns er ikke bare en ny historie om fire lokale ildsjæle, der drømte om at skabe et lokalt åndehul, det er også en historie, der går langt tilbage. For lige så længe, som rækkehusene har ligget her, har der været bageri på hjørnet af Duevej og Godthåbsvej.
Vores events
-
Tour de Boutique
Fredag d. 23. maj
Kl. 16.00-19.00Oplev Godthåbsvej og Falkoner Allé på en helt ny måde med vinsmagning i gadens butikker!
Gå turen op og ned ad Falkoner Allé og Godthåbsvej med et vinglas i hånden og kig ind hos de mange lokale butikker, hvor du bydes på en smagsprøve vin.
Smag dig gennem flere forskellige vine og andre lækkerier, mens du besøger alle de lokale butikker. Glæd dig til en hyggelig fredag aften fyldt med velsmagende vine, fine fund og god stemning i gaden.
Køb din billet her -
Torben Steno Trio
Onsdag d. 18. juni
Kl. 19.00Oplev Torben Steno Trio på Vagns kaffe & vinbar. Torben er som han selv udtrykker det blevet: 'en gammel dreng'. Det er 40 år siden at han lavede de første sange, og nu kan de lyttes til hos os på Vagns, når han sammen med de dygtige musikere Mikkel Grue på guitar og Adam Winberg på trommer gæster os d. 18. juni kl. 19.
Vores menu
-
Espresso 30 kr.
Filterkaffe (free refill) 38 kr.
Cortado 40 kr.
Americano 40 kr.
Flat white 42 kr.
Cappucino 42 kr.
Caffe latte 48 kr.
Iskaffe m./u. sirup 48 kr.
Te 35 kr.
Varm kakao 44 kr.
+ flødeskum eller skumfiduser 5 kr.
Chai latte 48 kr.
Matcha latte 48 kr. -
Dagens bagværk
Se prisen i caféen
Morgenmadstallerken 69 kr.
Blødkogt æg, rugbrød, smør, Vesterhavsost, marmelade
-Ekstra æg +10 kr.Surdejsbolle med smør 35 kr.
+ marmelade 40 kr.
+ hasselnøddecreme 40 kr.
+ Vesterhavsost 49 kr.Græsk yoghurt m. granola & honning 55 kr.
Skinke & ost croissant 60 kr.
Grillet sandwich
Skinke, ost, dijonnaise 70 kr.
Hummus, ost, simi-dried tomater 70 kr.
Truffel mayo, skinke, ost 80 kr.Sandwichtilbud
Skinke/ost el. hummus + en sodavand 99 kr.Suppe
Gazpacho med brød 45 kr.
-
Snacks
- Brød m. olie 40 kr.
- Oliven 35 kr.
- Saltmandler 35 kr.
- Chips - Terres 35 kr.
3 snacks - frit valg 75 kr.Fisk
- Sardiner m. ristet brød, citron og mayo 100 kr.
- Tun m. ristet brød, citron og mayo 100 kr.Charcuterie & ost
Ostetallerken m. figenmarmelade og valnødder
- Lille 90 kr.
- Stor 130 kr.Charcuteritallerken m. cornichoner og trøffelmayo
- Lille 90 kr.
- Stor 130 kr.Mix m. valnødder, cornichoner og trøffelmayo 180 kr.
Crostini 55 kr./stk.
- Brie, parmaskinke, balsamico
- Tomatpesto, vesterhavsost, pinjekernerQuiches m. salat 85 kr./stk.
- Quice lorraine (skinke, ost, fløde)
- Grønsagsquiche (grøntsager, ost, fløde)Extra sides 20 kr./stk.
- Pesto Genovese
- Semi-dried tomater
- Grillet peberfrugtGazpacho m. brød 45 kr.
Hummus m. semi-dried tomater 60 kr.
Hvad adskiller os?
Hvis du har brug for et sted at sidde med din computer, til at hygge med dine børn eller børnebørn efter skole eller blot mangler et sted at mødes med venner, veninder og naboer til kaffe eller vin, så er Vagns dit sted!
Simpelt, men lækkert. Hos Vagns er gæsten i fokus. Vores mål er, at I har lyst til at komme igen.
Vi kan jo alle godt lide, når den lokale kaffebar ved hvilken kaffe, der er netop din favorit.
“Vagns Kaffe & Vinbar er en perle! Fantastisk kaffe, venligt personale og en fantastisk stemning. Kan varmt anbefales!”
“Go stemning, go kaffe, godt selskab.”
Vores leverandører
Vores kaffe
COPENHAGEN COFFEE LAB
Hos Copenhagen Coffee Lab er bønnerne nøje udvalgt fra hele verden.
Bønner bliver ristet på risteriet i Sydhavnen og leveret hver uge til Vagns.
Vores espressobønner: Campo Das Vertentes - BRASILIEN
En sød og balanceret kop med noter af chokolade og tørret frugt, kaffe og cookie dough.
Vores filterkaffe: Proexo CO-OP - HONDURAS
En blid og behagelig smag med smagsnoter af nødder, marcipan og mørk chokolade.
Kaffe er ikke bare kaffe - og Copenhagen Coffee Lab er ikke bare en kaffeleverandør.
Vores vin
Hos Vagns udvælger vi vores vine med omhu fra en række unikke leverandører
Vi serverer vine fra hele verden med ét klart kriterium: De skal smage godt. Hos os defineres "god smag" ud fra løbende vinsmagninger med vores ansatte og venner af huset.
Vi opdaterer vores udvalg af vine på glas fire gange om året. Dette gør vi for både at tilpasse os sæsonen og for at tilbyde nye, spændende vine.
Derudover ændres vores vinkort på kældervin sig løbende i takt med vores indkøb, så vi altid kan præsentere noget særligt.
Denne tilgang har givet os samarbejde med 5-6 små, specialiserede leverandører, der tilbyder vine, som sjældent findes i almindelig handel. Derudover samarbejder vi også med 3 af de større vinbutikker.
Vi prioriterer gode indkøbsaftaler, så vores gæster altid kan få kvalitetsvin til attraktive priser.
Vores brød
ARD BAKERY
Ard Bakery står for kvalitet, økologi og god smag.
Deres fokus ligger på råvarer af høj kvalitet blandet med godt håndværk, men med plads til fortolkninger.
Ligesom med kaffen er brød ikke bare brød og med en blanding af nordiske traditioner og ungdommelig kreativitet, tilbyder ARD Bakery et unikt udvalg af bagværk, som bliver leveret til os hver morgen.
Bag Vagns kaffe & vinbar
-
Marlene
-
Mathias
-
Hannah
-
Anders
Find os
Godthåbsvej 78
2000 Frederiksberg
Åbningstider
Mandag: 7.30 - 17.30
Tirsdag: 7.30 - 23.00
Onsdag: 7.30 - 23.00
Torsdag: 7.30 - 23.00
Fredag: 7.30 - 23.00
Lørdag: 7.30 - 23.00
Søndag: 7.30 - 17.30